钨钢它是一种硬质的合金，他一般指的是还有一种金属碳化物组成的烧结复合材料，碳化钨、碳化钴、碳化钛都是钨钢的常见组成部分
钨钢最主要的构成部分就是碳化钨，根据需求的不同，它在其中占据的成分有85%~99%，它具有硬度高，耐磨强度和韧性较好，耐热耐腐蚀等一系列的优良性能，即使是在500℃的温度下也基本保持不变，在1000℃时仍有很高的硬度，所以钨钢在制造业中非常受欢迎
这种钨钢在刀制工具中比较常见，它具有削铁如泥的特性，用钨钢制作的倒置工具，非常的好用，所以它被广泛的应用在切削工具上。像高精度刀具材料，冲击钻钻头，瓷砖割刀等都有钨钢的参与，它还可以被广泛运用到制作材料上，就比如钻头，车刀，铣刀等，就像我们的时尚单品手表，也曾有用钨钢所制作，但是钨钢也是具有缺点的，它的缺点就是韧性差、质地很脆，稍有不慎就会碎裂，所以用钨钢制作的手表，不能进行磕碰，不然的话就会断裂。
钨钢具有这么多的特点，那么它被制作成我们日常所用的刀具，切割食材也是非常轻松的吧，答案是肯定的，但也没有这种必要。因为钨钢的硬度很大，非常的脆，韧性也差，如果是掉到地上，就会出现断裂的情况，在我们日常生活中，避免不了要切硬东西，比如骨头等。如果用钨钢制作的道具来切骨头，那么切一块骨头，断一把刀具，岂不是非常的浪费，所以钨钢并不建议用来制作日常所用的刀具。
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